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皇帝柑,又称贡柑,最早起源于广东省四会市贞山,是农家优稀品种。广西属于亚热带气候,夏季长,冬季短,并且降水量常年充足,从不缺乏阳光的圣地,所以产出的水果也是充满阳光的味道,并且充满甘甜的滋味。
食用经验
皇帝柑营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品,但在吃法上也有一些讲究,建议在剥食时,不要只吃瓤肉,连着其外白色的"络"一起吃更益于健康。此外,其皮也可适当晒干保存当药用。
皇帝柑具有美容的作用,因为皇帝柑的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动,同时利用皇帝柑中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。
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